Workshop Hospitality & Budaya Marketing di Grand Cempaka Hotel
Keberhasilan suatu bisnis hospitality sangat tergantung pada tiga hal penting yaitu (1) Operation Excellence (2) Customer & Service Excellence, serta (3) Corporate effectiveness. Ketiga faktor ini harus selalu dipantau dan diukur tingkat keberhasilannya dalam bentuk Key Performance Indicators. Selama dua hari, Dr. Freddy Rangkuti memberikan workshop untuk PT. Jakarta Tourisindo yang membawahi bisnis perhotelan Grand Cempaka Hotel, Grand Jaya Raya Resort Hotel, C’One Hotel, Apartemen, Club House RCC, Travel serta pengembagan usaha ke arah bisnis perhotelan lainnya di Jakarta.
Materi yang disampaikan meliputi:
1. Mengukur tujuan strategic bisnis perhotelan PT. Jakarta Tourisindo (a) Progresss on implementation of key strategies, (b) Memantau hasil implementasi program yang sudah dijalankan.
2. Mengukur kualitas produk dan jasa yang diberikan: (a) Institutions performance indicators, (b) Customer satisfaction, (c) Research performance indicators, (d) Employee satisfaction
3. Mengukur perubahan perilaku konsumen dalam bisnis perhotelan
4. Kiat dan strategi melalukan promosi untuk meningkatkan pelanggan
5. Melakukan tindakan – tindakan yang berorientasi pada pelayanan (customer services), serta target, sehingga pencapaian program – program yang sudah ditetapkan PT. Jakarta Tourisindo dapat tercapai melalui peningkatan budaya marketing di semua lini.